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万博manbext体育_万博万博体育官网_万博manbetx官网客户端下载作者:海南万博万博体育官网食品有限公司   发布时间:2015-11-27   信息来源:海南万博万博体育官网食品有限公司    浏览量:

  

新椰牌鲜嫩椰子汁与传统椰子汁及餐馆自制鲜榨椰子汁的比较

 

 

新椰牌鲜嫩椰子汁

传统椰子汁

餐馆自制鲜榨椰子汁

椰子果原料

精选海南本地成熟度适中的新鲜椰子,迅速加工,原料新鲜、品质优良。

从越南进口成熟老椰子,经长时间长途贮运后才加工。

椰子果来源、成熟度、新鲜度、品质缺乏一致性。

配方、配料

科学配方、精确配料,冷链流通,短时间保存,只需极少量的食品添加剂,使椰子汁的品味极为纯净,品质一致。

为保证椰子汁在常温、长期的流通销售过程中不发生油水分离,需要足够的食品乳化剂、稳定剂,会影响椰子汁的纯净口感。

为保证椰子汁在常温、长期的流通销售过程中不发生油水分离,需要足够的食品乳化剂、稳定剂,会影响椰子汁的纯净口感。

加工工艺

采用低温的巴氏杀菌(也称为巴氏消毒)、冷藏保鲜工艺,既卫生安全,又能最大限度地保持椰子汁的营养价值好新鲜滋味。

采用低温的巴氏杀菌(也称为巴氏消毒)、冷藏保鲜工艺,既卫生安全,又能最大限度地保持椰子汁的营养价值好新鲜滋味。

手工鲜榨椰子,未经巴士消毒,这样鲜榨的椰子汁饮料容易酸败,卫生指标不可控制。

成本区别

冷链流通成本高

包装成本高

手工劳动成本高

 

  

"新椰牌"鲜嫩椰子汁,首创双蛋白椰子汁,比传统椰子汁

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